Tag Archives: Halloumi

Salāti ar halloumi sieru

Image

Jauns atklājums – Halloumi siers, to var cept, jo tam ir ļoti augsta kušanas temperatūra. Ļoti garšīgs salātos ar tomātiem un balzamiko.

Sastāvdaļas:

  • zaļo salātu mix (pēc izvēles);
  • ķirštomātiņi;
  • sarkanās olīves (tik pat labi derēs arī zaļās);
  • halloumi siers;
  • balzamiko;
  • olīveļļa;
  • citrons.

Pagatavošana:

  1. Sagriež sieru un cep uz pannas, tā lai tas apbrūnē no abām pusēm;
  2. Sajauc mērcei eļļu ar balazamiko (1 pret 3) un nedaudz citrona sulas;
  3. Jauc visas sastāvdaļas kopā.
Tagots , , , ,