Tag Archives: rīvmaize

Sparģeļi ar rīvmaizi

Image

Es agrāk baidijos no sparģeliem, likās, ka tie ir grūti pagatavojami, bet nekā 15 minūtes un garšīga un veselīga maltīte gatava.

Sastāvdaļas:

  • kādi 20 zaļie sparģeļi;
  • 5 ēd. k. rīvmaize;
  • 60 gr. sviesta;
  • sāls.

Pagatavošana:

  1. Sparģeļu galliņus, kas ir stingri un stiegraini nogriež;
  2. Sparģeļus sasien kopā ar aukliņu lai tie vāroties nesalūztu;
  3. Lielā katlā uzvāra ūdeni un liek iekšā sparģeļus uz minūtēm 4 – 5cām, tos nedrīkst pārvārīt, savādāk to garša būs ūdeņaina;
  4. Pa to laiku uz pannas nedaudz apbrūnina rīvmaizi un tai pievieno sviestu, sagaida līdz tas izkūst;
  5. Kārto sparģeļus uz šķīvja un pāri kārto rīvmaizi.
Tagots ,